Der Pol Roger Vintage 2018 ist ein Champagner, der die höchste Ausdrucksform des klassischen Stils des Hauses Pol Roger aus Épernay darstellt. Dieser außergewöhnliche Schaumwein, der ausschließlich in Jahren von überlegener Qualität hergestellt wird, vereint meisterhaft die Struktur der Pinot Noir und die elegante Raffinesse der Chardonnay. Diese Trauben werden sorgfältig aus renommierten Grands Crus und Premiers Crus in der Champagne ausgewählt. Nach einer langen Reifung in den anspruchsvollen Kellern von Pol Roger erlangt der Wein eine außergewöhnliche Komplexität und eine extrem feine Perlage. Der Jahrgang 2018 sorgt für ein großzügiges und ausgewogenes Profil, was zu einem Champagner mit bemerkenswerter Entwicklungskapazität führt. In der Nase zeigt er Aromen von Ananas, weißen Pfirsichen und exotischen Früchten, ergänzt durch Noten von Butter, Brioche und Pudding. Am Gaumen ist er großzügig und cremig mit lebhafter Säure und einem langen Finish, das an Zitrone und reife Früchte erinnert. Seine Vielseitigkeit macht ihn zur idealen Wahl zu Hummergerichten, Jakobsmuscheln und gehobener Gastronomie.