Quercus 2016 ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der aus 100% Tempranillo-Trauben in den Bodegas Fontana hergestellt wird, die in der DO Uclés liegen. Dieser Wein wurde 15 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern gereift, was ihm einen charakteristischen und aromatischen Komplex verleiht.
Der Rotwein Quercus 2016 ist ein außergewöhnlicher Ausdruck der Tempranillo-Rebe, die in den fruchtbaren Böden der DO Uclés kultiviert wird. Dieser in den Bodegas Fontana hergestellte Wein bietet ein sensorisches Profil, das Weinliebhaber begeistert. Mit einer sorgfältigen Reifung von 15 Monaten in amerikanischen Eichenfässern erreicht Quercus 2016 ein ideales Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz, wodurch die Aromen perfekt harmonieren. Sein Körper ist robust, mit Noten reifer Früchte und einem Hauch von Gewürzen, die in jedem Schluck zum Vorschein kommen. Die Entscheidung für 100% Tempranillo spiegelt das Engagement des Weinguts für Qualität und Weintradition wider. Ein perfekter Wein, um ihn zu Fleischgerichten, Wild oder Pasta mit kräftigen Soßen zu genießen. Ideal, um ihn jetzt zu genießen oder einige Jahre in den Keller zu legen, damit er seine Komplexität weiter entwickeln kann.
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