Der Roagna Barolo Rocche di Castiglione 2019 ist ein Juwel unter den Weinen des Piemont, hergestellt von der renommierten Familie Roagna, die seit 1880 außergewöhnliche Weine produziert. Er stammt aus einer kleinen Parzelle im angesehenen Weinberg Rocche di Castiglione, bekannt für elegante Nebbiolos. Die Jahrgang 2019 zeichnet sich durch seine Konzentration und Präzision aus, dank einer langen Mazeration und fünf Jahren Reifung in großen Botti. In der Nase entfaltet er ein komplexes Aromenspektrum mit Rosenblättern, roter Kirsche, sowie Noten von Trüffel und Graphit. Am Gaumen ist er seidig und tief, mit feinen Tanninen und einer lebhaften Säure, die in einem langen und denkwürdigen Finish endet. Ideal zu weißem Trüffel und gehobenen Gerichten ist dieser Barolo sowohl ein perfekter Begleiter am Tisch als auch ein wertvolles Sammlerstück.