Der Rotwein Valdueza 2019, produziert auf dem historischen Familiengut Marqués de Valdueza nahe Mérida, bietet eine moderne Sichtweise auf den Weinberg von Extremadura. Diese Mischung zeichnet sich durch die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah aus, die an das kontinentale Klima angepasst sind. Die manuell geernteten Trauben garantieren Qualität und Frische. Ein Teil des Weins wird in Edelstahltanks gelagert, um seine Frische und fruchtige Ausdruckskraft zu bewahren, während ein anderer Teil ein Jahr in französischen Eichenfässern reift, was Komplexität hinzufügt, ohne das fruchtige Profil zu dominieren. In der Nase sind Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Kirsche und Himbeere sowie florale und würzige Noten wahrnehmbar. Am Gaumen ist er ausgewogen und seidig, mit einem fruchtigen und langen Abgang. Dieser Wein ist vielseitig und perfekt zu iberischen Wurstwaren, gegrilltem Fleisch und mediterranen Gerichten, ideal für einen qualitativ hochwertigen täglichen Genuss.