Genießen Sie die exquisiten Schweinehalssteaks Casa Ortega. Dieses Produkt bietet 500 Gramm Fleisch, ideal für verschiedene Zubereitungen wie Braten oder Koteletts. Unser Fleisch wird bei der Bestellung portioniert und vakuumverpackt, um die Kühlkette und unvergleichliche Frische zu gewährleisten. Der Schweinehals stammt von den Vorder Rippen und zeichnet sich durch Saftigkeit aufgrund seines Anteils an einfach ungesättigten Fetten aus. Außerdem liefert es hochwertige Proteine und Mineralien wie Eisen und Zink und ist natriumarm, was vorteilhaft für Menschen mit Bluthochdruck ist. Casa Ortega, mit seiner Tradition seit 1939, empfiehlt, kleine Einschnitte bei dicken Stücken zu machen, um eine perfekte Garung zu gewährleisten.