Die Schweinenackensteaks von Casa Ortega sind eine exquisite Wahl für diejenigen, die saftige und schmackhafte Fleischstücke lieben. Sie stammen aus dem vorderen Teil des Schweins und werden seit 1939 in unseren Metzgereien sorgfältig geschnitten, um die beste Qualität zu gewährleisten. Jedes Paket enthält 500 Gramm Fleisch, verpackt, um die Kühlkette aufrechtzuerhalten und für die Kühlung oder das Einfrieren bereit zu sein. Der Schweinenacken wird oft als Kotelett oder in großen Stücken zum Braten verwendet. Dieses Stück ist bekannt für seinen Gehalt an einfach ungesättigten Fetten und hochwertigen Proteinen sowie Mineralien wie Eisen und Zink. Mit einem niedrigen Natriumgehalt ist es für Menschen mit Bluthochdruck geeignet. Wir empfehlen, bei dicken Stücken kleine Einschnitte zu machen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Genießen Sie auch andere Schweineprodukte wie Wangenschnitt oder Kutteln, um weitere Vorteile dieses Fleisches kennenzulernen.