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Was ist ein T-Bone? Das T-Bone ist eine Art besonderer Schnitt des Fleisches. Es ist schwer in Spanien zu finden, da es in Großbritannien und den Vereinigten Staaten häufiger vorkommt. Wie der englische Name schon sagt, handelt es sich um einen Schnitt, der einen Knochen in Form des Buchstabens T enthält. Er wird quer zu den Rippen geschnitten, daher enthält das T-Bone zwei verschiedene Fleischstücke, eines auf jeder Seite des Knochens. Es gibt zahlreiche Rezepte für die Zubereitung dieses Schnitts, aber besonders hervorzuheben ist das Grillen, sei es auf einem Grill oder einem elektrischen Grill. Beim Kochen sollte das Salz hinzugefügt werden, wenn das Fleisch gewendet wird, und es werden nur 3 Minuten pro Seite des Schnitts benötigt, um das Fleisch medium rare zu lassen. Ein wahrer kulinarischer Genuss. Probieren Sie es unbedingt!
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Was ist ein T-Bone? Das T-Bone ist eine Art besonderer Schnitt des Fleisches. Es ist schwer in Spanien zu finden, da es in Großbritannien und den Vereinigten Staaten häufiger vorkommt. Wie der englische Name schon sagt, handelt es sich um einen Schnitt, der einen Knochen in Form des Buchstabens T enthält. Er wird quer zu den Rippen geschnitten, daher enthält das T-Bone zwei verschiedene Fleischstücke, eines auf jeder Seite des Knochens. Es gibt zahlreiche Rezepte für die Zubereitung dieses Schnitts, aber besonders hervorzuheben ist das Grillen, sei es auf einem Grill oder einem elektrischen Grill. Beim Kochen sollte das Salz hinzugefügt werden, wenn das Fleisch gewendet wird, und es werden nur 3 Minuten pro Seite des Schnitts benötigt, um das Fleisch medium rare zu lassen. Ein wahrer kulinarischer Genuss. Probieren Sie es unbedingt!
