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2016
Bezeichnung der Herkunft
D.O. Tokaj - Hegyalja
Herkunft
Hungría
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2016
Bezeichnung der Herkunft
D.O. Tokaj - Hegyalja
Herkunft
Hungría
Mund: Dulce, elegante y fresco, con una acidez que lo convierte en un vino vibrante y aterciopelado.
Nase: Con un gran potencial aromático donde destacan notas de miel, afrutadas y florales como lima, albaricoque, membrillo y acacia.
Marke: Oremus
Oremus Aszú 3 puttonyos. Jahrgang 2016. 50 Zentiliter. Lebendiger und samtiger Wein
Konservierung und Verwendung: Zum jetzigen Zeitpunkt zum Trinken geeignet, hat aber ein Lagerpotenzial von etwa 40 Jahren, wenn er unter optimalen Bedingungen aufbewahrt wird.
Kapazität: 50cl
Kapazität: 50cl
Kapazität: 50cl
Kapazität: 50cl
Hinter dieser Flasche verbirgt sich eine unglaubliche Legende: die Legende von Tokaj. Weinberge mit jahrhundertelanger Geschichte, die heute als die renommiertesten der Welt gelten.
Die Herstellung dieses Weins, auch bekannt als Tokaj
Die Herstellung dieses Weins, der auch als "Tränenwein" bekannt ist, erfordert eine sorgfältige Verarbeitung, die nur unter sehr speziellen Bedingungen durchgeführt werden kann. Die Entwicklung von "Botrytis cinerea" ist für diese Verarbeitung notwendig. Das Verfahren bleibt das gleiche wie vor Hunderten von Jahren. Zu einem Fass Most werden 3 Körbe mit 25 Aszú-Edelbeeren hinzugefügt, d. h. "3 puttonyos". Diese Beeren werden eingeweicht, bis sie ihre Größe verdoppelt haben, und dann gepresst. Die Gärung erfolgt in neuen ungarischen Eichenfässern, ein Prozess, der bis zu vier Wochen dauern kann. Schließlich wird der Ausbau in 136- und 200-Liter-Fässern für mindestens 2 Jahre abgeschlossen und für 1 Jahr in Flaschen abgefüllt
Dieser Aszú 3 Puttonyos ist ein frischer und sehr eleganter Wein. Ein lebendiger und samtiger Wein dank seiner Säure. Es ist ein frischer und sehr eleganter Wein
Was geschah im Weinbergszyklus 2016? Was geschah im Weinbergszyklus 2016? Es war ein langer und kalter Winter, gefolgt von kalten Regenfällen im Februar. Ein trockener und warmer Frühling führte zu einem frühen Austrieb der Furmint-Weinberge. In den frühen Junitagen fand die Blüte statt und dank einer trockenen Jahreszeit war der Fruchtansatz perfekt
Mund: Dulce, elegante y fresco, con una acidez que lo convierte en un vino vibrante y aterciopelado.
Nase: Con un gran potencial aromático donde destacan notas de miel, afrutadas y florales como lima, albaricoque, membrillo y acacia.
Marke: Oremus
Oremus Aszú 3 puttonyos. Jahrgang 2016. 50 Zentiliter. Lebendiger und samtiger Wein
Konservierung und Verwendung: Zum jetzigen Zeitpunkt zum Trinken geeignet, hat aber ein Lagerpotenzial von etwa 40 Jahren, wenn er unter optimalen Bedingungen aufbewahrt wird.
Kapazität: 50cl
Kapazität: 50cl
Kapazität: 50cl
Kapazität: 50cl
Hinter dieser Flasche verbirgt sich eine unglaubliche Legende: die Legende von Tokaj. Weinberge mit jahrhundertelanger Geschichte, die heute als die renommiertesten der Welt gelten.
Die Herstellung dieses Weins, auch bekannt als Tokaj
Die Herstellung dieses Weins, der auch als "Tränenwein" bekannt ist, erfordert eine sorgfältige Verarbeitung, die nur unter sehr speziellen Bedingungen durchgeführt werden kann. Die Entwicklung von "Botrytis cinerea" ist für diese Verarbeitung notwendig. Das Verfahren bleibt das gleiche wie vor Hunderten von Jahren. Zu einem Fass Most werden 3 Körbe mit 25 Aszú-Edelbeeren hinzugefügt, d. h. "3 puttonyos". Diese Beeren werden eingeweicht, bis sie ihre Größe verdoppelt haben, und dann gepresst. Die Gärung erfolgt in neuen ungarischen Eichenfässern, ein Prozess, der bis zu vier Wochen dauern kann. Schließlich wird der Ausbau in 136- und 200-Liter-Fässern für mindestens 2 Jahre abgeschlossen und für 1 Jahr in Flaschen abgefüllt
Dieser Aszú 3 Puttonyos ist ein frischer und sehr eleganter Wein. Ein lebendiger und samtiger Wein dank seiner Säure. Es ist ein frischer und sehr eleganter Wein
Was geschah im Weinbergszyklus 2016? Was geschah im Weinbergszyklus 2016? Es war ein langer und kalter Winter, gefolgt von kalten Regenfällen im Februar. Ein trockener und warmer Frühling führte zu einem frühen Austrieb der Furmint-Weinberge. In den frühen Junitagen fand die Blüte statt und dank einer trockenen Jahreszeit war der Fruchtansatz perfekt
