Muriel Wein, gegründet 1926 in Elciego, Alava, steht für Tradition und Moderne. Sein Viña Muriel Reserva Weiß 2015 ist ein sortenreiner Wein aus Viura, der von 30 Jahre alten Reben stammt, die in lehmigen und organisch armen Böden angebaut werden. Der Vinifizierungsprozess ist sorgfältig: die Traube wird selektiv gelesen und entrappt, anschließend sanft gepresst, um einen Most zu erhalten, der 20 Tage in feinen französischen Eichenfässern fermentiert. Dieser Weißwein reift dann 8 Monate in Fässern und mindestens 18 Monate in der Flasche, was eine einzigartige Komplexität und Charakter verleiht. Mit seinem unverwechselbaren Stil hebt sich Viña Muriel Reserva Weiß nicht nur durch seine Saftigkeit und Cremigkeit im Gaumen hervor, sondern ist auch ein idealer Begleiter für verschiedene gastronomische Anlässe.