Flavus 2018 ist ein Wein, der aus den ältesten Rebstöcken von Viña Sastre hergestellt wird. Dieser Weißwein ist der einzige in der Kellerei und wird aus den exklusiven weißen Cayetana-Trauben hergestellt, die, obwohl sie nicht typisch für die Ursprungsbezeichnung sind, in den Weinbergen dieses Hauses erfolgreich gedeihen. Die Produktion von Flavus 2018 ist begrenzt, mit insgesamt nur 4.000 Flaschen, was ihm einen Hauch von Charme und Seltenheit verleiht. Die Kombination seiner historischen Reben und der sorgfältigen Produktion macht ihn zu einem Produkt, das man kennen sollte, um das Außergewöhnliche der Kellerei Viña Sastre zu erfahren. Es wird empfohlen, ihn bei besonderen Anlässen zu genießen, um seine Entwicklung und Komplexität zu schätzen.