Volver ist ein Rotwein aus der D.O. Castilla la Mancha, hergestellt von Bodegas Volver. Sie wurde 2004 von Rafael Cañizares, einem renommierten Winzer aus La Mancha, und Jorge Ordoñez, einem bekannten Importeur spanischer Weine, gegründet. Alle ihre Weinberge sind im Goblet-System angepflanzt, so dass der Weinbau auf handwerkliche und nicht maschinelle Weise erfolgt.

Es handelt sich um einen sortenreinen Tempranillo-Wein. Die für Volver verwendeten Trauben stammen von der Finca los Jucares, Weinberge, die 1957 angepflanzt wurden und über 29 Hektar auf sandigem und kalkhaltigem Boden verfügen.