Tenderloin oder Entrecote? Wir bieten Ihnen unser spektakuläres T-Bone-Steak an, mit dem Sie die beiden exklusivsten Stücke unserer Tiere im gleichen Schnitt genießen können, Zartheit, Saftigkeit und Geschmack in diesem XXL-Schnitt, Zartheit und Geschmack, die die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen werden, denn alle unsere Kälber wachsen in einer privilegierten Umgebung umgeben von Vegetation und Weide auf, sie werden unter den strengsten und sorgfältigsten Parametern gefüttert und gepflegt. Dies hat dazu geführt, dass wir als erster Viehzuchtbetrieb das Aenor-Tierschutzzertifikat für einen Fleischbetrieb erhalten haben, worauf wir sehr stolz sind.Herkunft: Dehesa de la Guadaña, (Zamora).Verpackung: leer.Rasse: Braunes Bergkalb. Futter: Muttermilch, Weide und pflanzliche Rohstoffe.Wir empfehlen: es 2 Stunden vor dem Kochen herauszunehmen, das Vakuum zu brechen und es auf Zimmertemperatur zu bringen