Entdecken Sie Labadia 10, einen Zamorano DOP Käse, der die Käsereitradition unserer Region repräsentiert. Hergestellt aus Rohmilch von Churra-Schafen, hat dieser Käse seinen Ursprung in der Dehesa de la Guadaña in Zamora, wo unsere Schafe in einer üppigen Naturlandschaft weiden. Sein Reifungsprozess von mindestens 3 Monaten führt zu einem intensiven und anhaltenden Geschmack, der sich durch ein Aroma hervorhebt, das an gebutterte Nüsse erinnert. Dieser Käse ist nicht nur eine Delikatesse für den Gaumen, sondern spiegelt auch unser Engagement für nachhaltige Produktionspraktiken wider. Es wird empfohlen, ihn bei Zimmertemperatur zu genießen, um die volle Komplexität der Aromen zu erleben. Das Beste? An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, um seine Qualität und Frische zu erhalten. Außerdem ist es ein Produkt, das glutenfrei ist und Spuren von Soja enthalten kann. Sein köstliches Aroma macht ihn zu einem perfekten Begleiter für eine Vielzahl von Kombinationen.