Konservierungsmodus: Bei 0º bis 4ºC kühl lagern.
Das Tomahawk vom Rind ist ein Premiumschnitt, der aus den oberen Rippenwiesen stammt und seine Präsentation und seinen Geschmack hervorhebt. Unsere Rinder aus der Dehesa de la Guadaña werden unter strengen Tierschutzstandards gefüttert, was höchste Qualität in jedem Bissen garantiert.
Das Tomahawk vom Rind ist ein eleganter und geschätzter Schnitt von unseren frei herumlaufenden Rindern in der Dehesa de la Guadaña in Zamora. Dieser Premiumschnitt wird aus dem oberen Teil des Rippenlodes gewonnen und sorgfältig profiliert und entbeint, um eine unvergleichliche Präsentation zu bieten, die jeden am Tisch beeindruckt. Sein Name stammt von der Form der Sioux-Axt, was auch seine Robustheit und Einzigartigkeit widerspiegelt. Für ein optimales Kocherlebnis empfehlen wir, es als Ganzes in einer Pfanne zu braten oder auf den Grill zu legen, genau wie ein Ribeye. Die Qualität unseres Tomahawks basiert auf der natürlichen Ernährung unserer Rinder, die in einer privilegierten Umgebung mit Zugang zu Weideland wachsen und sorgfältig betreut werden, was ihnen das Zertifikat für Tierschutz AENOR eingebracht hat.
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