Dieser Stracciatella-Joghurt ist ein authentisches Produkt, das aus Schafsmilch der Rasse Churra hergestellt wird, die frei in unserem Betrieb in der Dehesa de la Guadaña, Zamora, gehalten wird. Die Milch von dieser einheimischen Rasse wird täglich während der Morgen- und Abendmelkung geerntet, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Mit einer geringeren Produktionsmenge als andere Milchsorten bietet der Joghurt einen überragenden Geschmack dank seines höheren Fett- und Eiweißgehalts sowie seiner Fülle an Aminosäuren. Er wird durch einen sorgfältigen Prozess der Milchsäuregärung gewonnen, der zu einer glatten und cremigen Textur führt. Dieser Joghurt hat als Hauptzutaten pasteurisierte Schafsmilch der Rasse Churra, Milchsäurekulturen, Schokoladenstückchen und Zucker, die ihm einen unverwechselbaren und süßen Geschmack verleihen. Die Präsentation im Glas ist nicht nur elegant, sondern hilft auch, seine Frische zu erhalten. Um den Joghurt optimal zu genießen, wird empfohlen, ihn im Kühlschrank zwischen 4 und 6ºC zu lagern und innerhalb von drei Tagen nach dem Öffnen zu konsumieren. Obwohl es sich um ein Milchprodukt handelt, sollte beachtet werden, dass es Spuren von Soja enthalten kann, was für Personen mit Nahrungsmittelallergien wichtig ist. Dieser Joghurt ist ein klares Beispiel für die Tradition und Qualität unserer Produkte, ideal für diejenigen, die eine nahrhafte und köstliche Speise suchen.