Manchega-Schafskäse, geschützte Ursprungsbezeichnung. Hergestellt aus pasteurisierter Milch und mit einer Reifezeit von 3 bis 5 Monaten. Ausgezeichnete Qualität, garantiert durch nationale und internationale Preise.
Marke: DON CAYO
Größe: 250 g.
Vakuum verpackt im Lieferumfang.
AUSZEICHNUNGEN
- Goldmedaille bei den World Cheese Awards 2009.
- Goldmedaille bei den Grate Taste Awards 2008.
- Bronzemedaille bei den World Cheese Awards 2008.
ZUTATEN
- MILCH vom Manchego-Schaf (100%)
- Calciumchlorid
- Milchfermente
- Lab
- Salz
- Lysozym (aus EIER)
- In der Rinde:
--- Konservierungsmittel: Polyvinylacetat mit Fettsäuren
--- Farbstoffe E-172 oder E-160b, E-150
- ERNÄHRUNGSANHANG (in 100g.)
- Energiewert: 1915 KJ / 458 Kcal.
- Fett: 38,2 g.
(davon)
--- Gesättigt: 30,2 g.
- Kohlenhydrate: 7,0 g.
(davon)
--- Zucker: < 1 g.
- Eiweiß: 21,6 g.
- Salz: 1,09 g.
- ALLERGIEN
- Enthält: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Eier und Eierzeugnisse.
- Enthält nicht: glutenhaltiges Getreide, Krustentiere und Krustentiererzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Nüsse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, senf und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/Liter, Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse.
KONSERVIERUNGSMITTEL
Können Spuren von Natamycin (E-235) enthalten.
Lagerungsbedingungen
Kühl aufbewahren, bei Temperaturen gleich oder unter 8ºC.
HALTBARKEIT
6 Monate
MADE BY
De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L.
(Quesos De La Huz)
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