EXTRA IBERISCHER MORCÓN

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Empfohlen

Über Ganadería Encinasola

Reiner Schafskäse und andere Produkte aus der Viehzucht (Ciudad Real)

Die Encinasola Viehzucht, gegründet im Jahr 1997 mit 200 Schafen, ist auf 2000 Tiere in Kastilien-La Mancha angewachsen. In Porzuna ansässig, produzieren sie qualitativ hochwertigen Schafskäse in der Wiege des Käses, mit ausgezeichnetem Rohmaterial von ihren eigenen Schafen. Sie verarbeiten ihre Milch, um Käse herzustellen, und pflegen eine exklusive und natürliche Produktion.
Además, Ganadería Encinasola es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio

Nettogewicht:

Ein unverzichtbares Produkt für Liebhaber von hochwertiger iberischer Wurstwaren.

Nettogewicht: ca. 1 kg 

Herkunft: Spanien

  • Hergestellt aus ausgewähltem magerem Fleisch und Fett von iberischen Schweinen
  • Traditionelle, langsame Reifung
  • Intensiver und authentischer Geschmack
  • Saftige und aromatische Textur
  • Perfekt für Tapas und Gourmet-Verkostungen

Jamones La Encina.

Latiber 2010, SLU. Villanueva de Córdoba/Córdoba



Entdecke den authentischen Geschmack der Tradition mit unserem Extra Iberischen Morcón, einer ausgewählten Wurst, die aus edlem Fleisch von sorgfältig ausgewählten Iberischen Schweinen und mit natürlichen Gewürzen zubereitet wird. In natürlichen essbaren Schweinedärmen gefüllt und langsam handwerklich gereift, zeichnet sich der Morcón durch seine saftige Textur, sein intensives Aroma und seinen tiefen, ausgewogenen Geschmack aus.

Jedes Stück bietet einen großzügigen Schnitt mit Marmorierungen von intramuskulärem Fett, die ein einzigartiges Mundgefühl bieten. Ideal zum Genießen auf iberischen Platten, als Gourmet-Aperitif oder in Begleitung eines guten Weins und handwerklichem Brot.


Weitere Informationen

Nettogewicht:

Ein unverzichtbares Produkt für Liebhaber von hochwertiger iberischer Wurstwaren.

Nettogewicht: ca. 1 kg 

Herkunft: Spanien

  • Hergestellt aus ausgewähltem magerem Fleisch und Fett von iberischen Schweinen
  • Traditionelle, langsame Reifung
  • Intensiver und authentischer Geschmack
  • Saftige und aromatische Textur
  • Perfekt für Tapas und Gourmet-Verkostungen

Jamones La Encina.

Latiber 2010, SLU. Villanueva de Córdoba/Córdoba



Entdecke den authentischen Geschmack der Tradition mit unserem Extra Iberischen Morcón, einer ausgewählten Wurst, die aus edlem Fleisch von sorgfältig ausgewählten Iberischen Schweinen und mit natürlichen Gewürzen zubereitet wird. In natürlichen essbaren Schweinedärmen gefüllt und langsam handwerklich gereift, zeichnet sich der Morcón durch seine saftige Textur, sein intensives Aroma und seinen tiefen, ausgewogenen Geschmack aus.

Jedes Stück bietet einen großzügigen Schnitt mit Marmorierungen von intramuskulärem Fett, die ein einzigartiges Mundgefühl bieten. Ideal zum Genießen auf iberischen Platten, als Gourmet-Aperitif oder in Begleitung eines guten Weins und handwerklichem Brot.


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