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Nettogewicht:
Eine echte iberische Delikatesse, gedacht für Liebhaber der Gourmet-Küche.
Nettogewicht: ca. 500 g
Herkunft: Spanien
Jamones La Encina.
Latiber 2010, SLU. Villanueva de Córdoba/Córdoba
Unser Lomito de Bellota Ibérico ist ein exquisites Stück, das aus dem Nacken des iberischen Schweins hergestellt wird, einem der saftigsten und geschmackvollsten Teile des Tieres. Es stammt von iberischen Schweinen, die mit Eicheln gefüttert und in Freiheit aufgezogen werden, und zeichnet sich durch seine Zartheit, Fettäderung und intensiven Geschmack aus.
Mit natürlichen Gewürzen mariniert und langsam nach traditionellen Methoden gereift, bietet das Lomito eine weiche und schmelzende Textur, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Aroma, Saftigkeit und einzigartigen iberischen Nuancen.
Nettogewicht:
Eine echte iberische Delikatesse, gedacht für Liebhaber der Gourmet-Küche.
Nettogewicht: ca. 500 g
Herkunft: Spanien
Jamones La Encina.
Latiber 2010, SLU. Villanueva de Córdoba/Córdoba
Unser Lomito de Bellota Ibérico ist ein exquisites Stück, das aus dem Nacken des iberischen Schweins hergestellt wird, einem der saftigsten und geschmackvollsten Teile des Tieres. Es stammt von iberischen Schweinen, die mit Eicheln gefüttert und in Freiheit aufgezogen werden, und zeichnet sich durch seine Zartheit, Fettäderung und intensiven Geschmack aus.
Mit natürlichen Gewürzen mariniert und langsam nach traditionellen Methoden gereift, bietet das Lomito eine weiche und schmelzende Textur, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Aroma, Saftigkeit und einzigartigen iberischen Nuancen.