Turrón mit Mandarine und Yuzu

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Über Rafa Gorrotxategi

Traditionelle und hochwertige Süßwaren (Guipúzcoa)

Rafa Gorrotxategi, die dritte Generation der Familie Gorrotxategi, ist in der Welt der Konditorei aufgewachsen. Nachdem er sich bei den Besten der Welt ausgebildet hat, gründete er 2016 sein eigenes Unternehmen, Rafa Gorrotxategi 1680, mit dem Ziel, die handwerkliche Konditorei auf ein hohes gastronomisches Niveau durch innovative Produkte und überraschende Geschmackskombinationen zu bringen.

Merkmale und Eigenschaften

Eier

Molkerei

Sojabohnen

Glutenfrei

Eier

Molkerei

Sojabohnen

Glutenfrei

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Weiße Schokoladenüberzug 42,61% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Laktose (Milch), Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin), Sahne, Kakaobutter, Mandarinpaste 3,20% (Glukosesirup, Orangensaftkonzentrat, invertierter Zuckersirup, natürliches Mandarin-Aroma, Ethylalkohol, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Stärke, Karottenkonzentrat), Mandarinenlikör 1,72%, Mandelpraliné (Mandel und Zucker), invertierter Zucker, Mandel, Butter, Zucker, Milchschokoladenüberzug (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), dunkle Schokoladenüberzug (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Eiweiß, Glukosesirup, Yuzukonzentrat 0,02%, Salz.

Bei Temperaturen unter 20°C lagern.

Nettogewicht:

Konservierungsmodus: Bei Temperaturen unter 20°C lagern.
Dieser Turrón aus weißer Trüffel und einem Hauch von Yuzu-Mandarine bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Es ist ein glutenfreies Produkt, das bei den International Chocolate Awards 2020 und in Russland 2023 mehrfach ausgezeichnet wurde und sich durch seine hervorragende Qualität auszeichnet.
Der Turrón mit Mandarine und Yuzu ist eine Gourmet-Leckerei, die die Sanftheit einer zarten weißen Trüffel mit dem überraschenden Geschmack der Yuzu-Mandarine kombiniert. Dieses glutenfreie Produkt wird aus einer verfeinerten Auswahl an Zutaten hergestellt, einschließlich einer weißen Schokoladenhülle, die eine cremige Textur und einen ausgewogenen Süßheitsgrad bietet. Die Zugabe von Mandarinenpaste und Yuzukonzentrat verstärkt das Geschmacksprofil, indem sie eine zitrische Note bietet, die die Süße der Schokolade hervorragend ergänzt. Mit einem spezifischen Inhalt von 250 g ist dieser Turrón für diejenigen gedacht, die die Köstlichkeiten der gehobenen Schokoladenküche genießen. Seine Qualität wurde bei den International Chocolate Awards anerkannt, wo er Silber- und Goldmedaillen erhielt, was seine Exzellenz auf dem Markt zertifiziert. Die Lagerung ist entscheidend für die Frische; es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur unter 20°C aufzubewahren. Dieser Turrón ist nicht nur ein ideales Dessert, sondern kann auch eine ausgezeichnete Option zum Verschenken oder Teilen bei besonderen Anlässen sein.
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Inhaltsstoffe

Weiße Schokoladenüberzug 42,61% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Laktose (Milch), Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin), Sahne, Kakaobutter, Mandarinpaste 3,20% (Glukosesirup, Orangensaftkonzentrat, invertierter Zuckersirup, natürliches Mandarin-Aroma, Ethylalkohol, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Stärke, Karottenkonzentrat), Mandarinenlikör 1,72%, Mandelpraliné (Mandel und Zucker), invertierter Zucker, Mandel, Butter, Zucker, Milchschokoladenüberzug (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), dunkle Schokoladenüberzug (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Eiweiß, Glukosesirup, Yuzukonzentrat 0,02%, Salz.

Konservierungsmodus

Bei Temperaturen unter 20°C lagern.

Weitere Informationen

Nettogewicht:

Dieser Turrón aus weißer Trüffel und einem Hauch von Yuzu-Mandarine bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Es ist ein glutenfreies Produkt, das bei den International Chocolate Awards 2020 und in Russland 2023 mehrfach ausgezeichnet wurde und sich durch seine hervorragende Qualität auszeichnet.
Der Turrón mit Mandarine und Yuzu ist eine Gourmet-Leckerei, die die Sanftheit einer zarten weißen Trüffel mit dem überraschenden Geschmack der Yuzu-Mandarine kombiniert. Dieses glutenfreie Produkt wird aus einer verfeinerten Auswahl an Zutaten hergestellt, einschließlich einer weißen Schokoladenhülle, die eine cremige Textur und einen ausgewogenen Süßheitsgrad bietet. Die Zugabe von Mandarinenpaste und Yuzukonzentrat verstärkt das Geschmacksprofil, indem sie eine zitrische Note bietet, die die Süße der Schokolade hervorragend ergänzt. Mit einem spezifischen Inhalt von 250 g ist dieser Turrón für diejenigen gedacht, die die Köstlichkeiten der gehobenen Schokoladenküche genießen. Seine Qualität wurde bei den International Chocolate Awards anerkannt, wo er Silber- und Goldmedaillen erhielt, was seine Exzellenz auf dem Markt zertifiziert. Die Lagerung ist entscheidend für die Frische; es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur unter 20°C aufzubewahren. Dieser Turrón ist nicht nur ein ideales Dessert, sondern kann auch eine ausgezeichnete Option zum Verschenken oder Teilen bei besonderen Anlässen sein.
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