Das Entenpaté mit grünem Pfeffer ist eine Delikatesse, die aus der Verschmelzung klassischer Rezepte mit modernen Aromen resultiert. Sein süßlicher Geschmack, typisch für Entenfleisch, wird durch die Frische und süßliche Schärfe des grünen Pfeffers ergänzt, was eine Kombination ergibt, die auf der Zunge explodiert und bei jedem Biss Freude bereitet. Dieses Paté wird handwerklich hergestellt, beginnend mit der Auswahl des besten Enten- und Schweinefleischs, zusammen mit dem grünen Pfeffer, der nach dem Konfizieren hinzugefügt wird.