Kripta brut nature gran reserva ist ein einzigartiger Cava, der für Liebhaber des Außergewöhnlichen entworfen wurde. Dieses Produkt besticht nicht nur durch seine Qualität, sondern auch durch seine Präsentation: Die Flasche, inspiriert vom Design römischer Amphoren, und das Etikett, das vom Künstler Rafael Bartolozzi gestaltet wurde, sichern seinen exklusiven Charakter. Hergestellt aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Trauben, die 45 % Macabeo, 20 % Xarel·lo und 35 % Parellada umfasst, stammt Kripta aus über 60 Jahre alten Weinbergen im Penedès. Bei der Verkostung zeigt sich eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, und die feinen und anhaltenden Blasen verleihen dem Cava eine überlegene Eleganz. In der Nase bietet er ein klares und komplexes Profil mit Noten von reifen Früchten, Vanille und gerösteten Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Cava fein und elegant, mit einer Geschmeidigkeit, die in seinem Schaum hervorsticht, und einem langen Abgang, der an die anfänglichen Aromen erinnert. Aufgrund seiner Reifung und Struktur ist er der perfekte Begleiter für Köstlichkeiten wie Kaviar, gesalzenen Fisch und reifen Käse, servieren bei 7 bis 8 °C sorgt für ein vollständiges sensorisches Erlebnis. Die Produktion ist limitiert und jede Flasche ist nummeriert, was ihren Status als Sammlerstück erhöht.