Der Salchichón de Vic von Casa Riera Ordeix ist ein traditionelles Produkt, das das Wesen der handwerklichen Wurstwaren widerspiegelt. Dieser Salchichón wird aus den besten Teilen des Schweinefleischs hergestellt, insbesondere Schinken, Bauchspeck und magerem Fleisch, kombiniert mit Speck, Meersalz, schwarzem Pfeffer und natürlicher Därme. Der natürliche Trocknungsprozess, der je nach Größe und klimatischen Bedingungen zwischen drei und sechs Monaten dauern kann, verleiht dem Salchichón einen unverwechselbaren Geschmack, der sowohl national als auch international geschätzt wird. Dieses Produkt ist bekannt für seine zarte Textur und seine sorgfältige, handgefertigte Präsentation, die einen besonderen Wert verleiht. Darüber hinaus wird es in traditionellem Papier verpackt, das nicht nur seine Herkunft zertifiziert, sondern auch hilft, seine Frische und Qualität zu bewahren. Der Salchichón de Vic Extra Cular ist eine bevorzugte Wahl an Orten wie Harrods in London, Galeries Lafayette in Paris und KaDeWe in Berlin und ist ein echtes Geschenk für Liebhaber der Gourmetküche, die Qualität und Tradition in jedem Bissen suchen.