Sabores Sierra de Madrid

Sabores Sierra de Madrid wurde als Familienunternehmen in Colmenar Viejo gegründet, unserer Heimatstadt, deren Natur, Fauna und Viehbestand einen großen Einfluss auf unser tägliches Leben haben

Wir behalten die handwerkliche Herstellung bei, mit der wir unsere Wurstwaren seit mehreren Jahrzehnten herstellen, bevor wir uns entschlossen, sie zu vermarkten

Unser Fleisch stammt von Tieren, deren Fütterung, Aufzucht und Gesundheitszustand kontrolliert werden. Dadurch erreichen wir, dass unsere Produkte einen niedrigen Fettgehalt, viel Eiweiß und einen niedrigen Energiewert haben. Der Verzehr dieser Wurstsorten ist sehr empfehlenswert und gesund!

Bei Flavours Sierra de Madrid sind unsere Chorizos und unsere iberische Schweinelende zu 100 % natürlich und enthalten keine Konservierungsstoffe, und zwar in allen Sorten, die wir anbieten: Wild (Wildschwein und Hirsch), iberisches Schweine- und Rindfleisch

Was uns wirklich von anderen Wurstwaren unterscheidet, ist die Tatsache, dass unsere Produkte aus den edlen Teilen der Tiere hergestellt werden, hauptsächlich aus der Keule/Hüfte, die wir sorgfältig auswählen, sowie aus Naturdärmen und Pimentón de la Vera, wodurch wir Produkte mit einem traditionellen Geschmack erhalten, der uns an die Wurstwaren erinnert, die früher in den Dörfern hergestellt wurden

Lassen Sie uns die verschiedenen Aromen und Geschmäcker des Landes auf Ihren Tisch bringen. Wir von Sabores Sierra de Madrid hoffen, dass Sie sie genauso genießen wie wir... Guten Appetit! Óscar Garrido, Verkaufsleiter, hat uns auf dem Salón de Gourmets ein wenig von seiner Zeit geschenkt, um darüber zu sprechen und es besser kennenzulernen

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