Aerolite Lyndsay ist ein Konzentrat aus Islay: Single Malt, 10 Jahre alt, mit einem ausdrücklich retrohaften und intensiv torfig-salzigen Charakter. Die Mischung aus Bourbonfässern und Quarter Casks, die zuvor Sherrywein enthielten, verleiht dem rauchigen, säuerlichen und öligen Destillat Noten von süßen Gewürzen, Eukalyptus und Kokosnuss. Die Identität der berühmten Brennerei, die hinter dieser Vintage-Abfüllung steckt, wird erst beim Verkosten enthüllt.