Der Plantation Rum Xaymaca Special Dry bietet ein einzigartiges Rum-Erlebnis, inspiriert von den traditionellen Destillationsmethoden der jamaikanischen Inseln. In der Nase entdecken wir rauchige und fruchtige Aromen, die Noten von Vanille, gebackener Banane, bitterer Orangenschale und reifem Ananas vereinen. Am Gaumen zeigt er sich trocken und floral, mit zarten Aromen von Birne, weißen Trauben, Aprikose und Zimt-Apfel, begleitet von einem würzigen Finish mit reifen Früchten. Destilliert in den alten John Dore und Vendome Alembics von Long Pond und Clarendon, verkörpert dieser Rum das traditionelle „Rum Funk“ und ehrt die Wurzeln der jamaikanischen Destillation. Der Rum wird mit 43% Alkohol abgefüllt und in einer Kartonverpackung präsentiert.