Nettogewicht:

Iberischer Schinken aus Eichelmast von den Weiden im Norden der Provinz Cáceres. 100% Schweine der iberischen Rasse, gefüttert mit Eicheln, Getreide und natürlichem Weideland. Aushärtungszeit von 36 Monaten. Die Stücke wurden von unserem Schinkenmeister ausgewählt, um Ihnen die perfekte Kombination für Ihre Sinne auf den Tisch zu bringen. Er hat eine intensive und leuchtend rote Farbe, einen weichen und seidigen Griff, ein süßes und intensives Aroma und einen samtigen Geschmack im Mund mit einem unendlichen Nachgeschmack. Sie können das ganze Stück oder Umschläge von Messer mit dem größten Detail unserer Cutter geschnitten genießen. Schwarze Vitola