Das biologische Tahin ohne Salz von 225 g von Lima ist eine außergewöhnliche Sesampaste, die aus bei niedriger Temperatur gerösteten und sehr fein gemahlenen Sesamsamen hergestellt wird. Dieser sorgfältige Röstprozess verbessert nicht nur den Geschmack des Produkts deutlich, sondern reduziert auch die Feuchtigkeit, was die Haltbarkeit fördert. Sesam ist bekannt für seinen tiefen Nährwert; er ist eine wertvolle Proteinquelle, reich an Ballaststoffen und liefert essentielle Mineralien wie Phosphor, Kalzium, Magnesium und Eisen, zudem ist er eine gute Quelle für Selen und Kalium. Körper und Textur vereinen sich in diesem vielseitigen Produkt, ideal für asiatische Gerichte, heiße Saucen, geröstetes Gemüse, Vinaigrettes, Desserts und Aufstriche. Du kannst es sowohl in herzhaften als auch in süßen Rezepten genießen, wie Hummus oder Auberginencremes. Sein ökologisches Produktionsverfahren stellt sicher, dass es ein umweltfreundliches Produkt ist und eine hervorragende Ergänzung zu einer gesunden, abwechslungsreichen Ernährung darstellt.