Der Pistazien-Panettone von Vergani ist ein italienisches Gebäck mit Mailänder Tradition, das in einer Kartonverpackung von 100g angeboten wird, ideal für Geschenkkörbe. Seine Herstellung erfordert drei Tage, ein Prozess, der Teil der Tradition dieser Mailänder Handwerker ist. Die natürliche Hefe ist ein Schlüsselfaktor in der Herstellung. Das Unternehmen verwendet die gleiche Hefe, die der Gründer 1944 einführte.