Frische Blaubeeren sind für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt. Sie wirken als starke Antioxidantien, helfen bei der Vorbeugung von Krebs und dementiellen Erkrankungen. Ihr Verzehr kann zur Verbesserung von Harnwegsinfektionen und einer besseren Blutzirkulation beitragen. Zudem sind sie gut für die Herz- und Sehgesundheit. Sie werden empfohlen in Säften, Smoothies, Speiseeis, Kuchen und gemischt mit Getreide oder Joghurt. Mit einem niedrigen Energiegehalt und reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien fördern sie die Darmbewegung und haben entzündungshemmende Wirkungen, die bei Erkrankungen wie Arthritis helfen können.