Der Bund Wildspargel ist eine nahrhafte und köstliche Option für Ihre Mahlzeiten. Mit einem Gewicht von 250 Gramm enthalten diese frischen Spargelstangen die Vitamine A, E und C sowie Mineralien wie Kalium und Calcium. Ihr hoher Wassergehalt macht sie ideal für eine ausgewogene Ernährung. Diese Spargel können im Kühlschrank zwei bis drei Tage aufbewahrt werden und sind unglaublich vielseitig in der Küche. Sie können gegrillt, gedünstet oder sogar in Rühreiern und Quiches verwendet werden. Die Saison für dieses Gemüse in Spanien reicht von Februar bis Juni, und es stammt meist aus Andalusien und Kastilien-La Mancha. Mit 25 kcal pro 100 Gramm sind sie eine perfekte Ergänzung für eine gesunde Ernährung.