Der Rotwein Caecus Joven ist ein außergewöhnliches Weinwerk, das die Robustheit der Sorte Tempranillo (95%) mit der Sanftheit und Frische der Garnacha (5%) kombiniert. Dieser Wein gehört zur anerkannten Denominación de Origen Calificada Rioja und spiegelt die reiche Tradition sowie das Engagement für Qualität der Bodega Caecus wider, die vor über einem Jahrhundert von einer familie die der Weinbau gewidmet ist, gegründet wurde. Die Weinberge der Bodega befinden sich in Elciego, Provinz Álava, auf dem Grundstück La Romañiguez, wo die Trauben durch nachhaltige Praktiken, die die Umwelt respektieren, gepflegt werden. Caecus Joven hebt die Frische und Vitalität der fruchtigen Aromen hervor und macht jede Ernte zu einer Feier der Weintradition. Dieser Rotwein zeichnet sich durch sein Gleichgewicht und seine Fülle am Gaumen aus, mit fruchtigen Noten und gut integriertem Tannin. Mit einem Alkoholgehalt von 13 Grad und ohne Fasslagerung ist er ideal, um bei Temperaturen zwischen 16º und 19º serviert zu werden, wobei seine Frische hervorgehoben wird. Empfohlen zum Begleiten von mediterraner Küche, gegrilltem Fleisch, milden Käsesorten und Wurstwaren, sowie perfekt für entspannte Momente mit Freunden. Die Bodega Pago de Larrea setzt die Tradition der Qualität in der Herstellung von Caecus fort und stellt sicher, dass jede Flasche eine einzigartige Geschichte erzählt.