Ars Collecta Gran Rosé ist ein Rosé-Cava von Codorníu, geschützt durch die D.O. Cava und spanischen Ursprungs. Er wird aus Trauben der Sorten pinot noir, xarel·lo und trepat hergestellt. Das Datenblatt bezieht sich auf den Jahrgang 2022 und nennt einen Alkoholgehalt von 12 % vol. Die handwerkliche Herstellung erfolgt im Celler Jaume, einer autonomen Mikro-Kellerei innerhalb von Codorníu, die sich Innovation und Forschung widmet. Dieser Bereich ist der angegebene Herstellungsort von Ars Collecta Gran Rosé. Im Glas zeigt er sich in lachsfarbener Farbe mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase überzeugt er durch hohe aromatische Intensität mit Noten von Brombeeren, Himbeeren und Zitrusfrüchten. Am Gaumen wird er als ausgewogen, anhaltend, frisch und cremig beschrieben und verbindet die fruchtigen Noten seines Aromaprofils mit den in der Verkostung genannten Eindrücken. Er wird in der Flasche 75cl angeboten, entsprechend 750 ml.