Cava Freixenet Reserva Real ist ein außergewöhnlicher Cava von der renommierten Bodega Freixenet, der 1987 auf den Markt kam, während des Besuchs der spanischen Könige in ihren Einrichtungen. Dieser besondere Cava wird mit einem Korkverschluss produziert, eine Tradition, die den Ursprüngen des Hauses huldigt. Er besteht aus drei Rebsorten: Macabeo, Parellada und Xarel-lo, was ein ausgewogenes und unverwechselbares Geschmacksprofil gewährleistet. Seine Eleganz und Frische verdankt dieser Cava einem Alterungsprozess von über 30 Monaten, in dem feine und fruchtige Aromen sowie Noten der Reifung entstehen. Jede Flasche wird manuell hergestellt, um die Qualität zu gewährleisten. Er wird als brut präsentiert und enthält 4 g/l Zucker sowie ein Expeditionslikör, das aus Wein besteht, der 8 Monate in Kastanienfässern gereift ist. Darüber hinaus hat er einen Alkoholgehalt von 11,5%, wodurch er ideal ist, um eine Vielzahl von Gerichten zu begleiten.