Pacharan Etxeko La Navarra ist ein Likör, der durch seine traditionelle Herstellung hervorsticht, die auf einem Familienrezept basiert, das über acht Generationen Bestand hatte. Dieser Pacharán zeichnet sich durch seine geringere Süße im Vergleich zu anderen auf dem Markt aus, dank der sorgfältigen Menge an Zucker, die dem Anis der Mischung hinzugefügt wird. Die Schlehen, die aus Plantagen stammen, die vom Aufsichtsrat des Pacharán Navarro kontrolliert werden, werden im Herbst geerntet, wobei nur die saubersten und glänzendsten ausgewählt werden. Der Herstellungsprozess umfasst die Mazeration der Schlehen mit dem aus Zuckerrüben gewonnenen Alkohol, was ihm ein unverwechselbares und ausgewogenes Geschmacksprofil verleiht. Nach der Mazeration wird die Mischung gefiltert, um Verunreinigungen zu entfernen und einen hochwertigen Likör zu garantieren. Mit einem Alkoholgehalt von 25% hat sich dieser Pacharán als einer der besten der Welt etabliert und wurde im Laufe der Jahre zu einem wesentlichen Bestandteil in den Haushalten. Bei Fragen zu Ihrem Kauf zögern Sie nicht, sich an einen Sommelier in unserem Online-Shop zu wenden, der Ihnen gerne behilflich ist.