Der Rotwein 2km Blend Malbec - Cabernet Franc Finca Beth ist ein Juwel aus dem Valle de Uco, Argentinien, das das Wesen des Terroirs mit einem Hauch von Eleganz einfängt. Dieser Wein besteht zu 60 % aus Malbec und zu 40 % aus Cabernet Franc und stammt aus Paraje Altamira, bekannt für seine vielfältigen Böden und die Höhe, die seine Weinberge bereichert. Die 2km-Weinlinie widmet sich der Interpretation der einzigartigen Merkmale jedes Mikrosektors des Weinbergs, wobei der Schwerpunkt auf den Parzellen mit dem höchsten Gehalt an Calciumcarbonat liegt. Die Vinifikation ist ein aufwendiger Prozess, bei dem die Sorten manuell geerntet und eine vollständige Entstielung des Malbec durchgeführt wird, bevor der Cabernet Franc hinzugefügt wird. Die Co-Gärung dieser Sorten verstärkt die Harmonie des Weins, der 30 bis 40 Tage mazeriert wird, um eine sorgfältige Extraktion von Aromen und Tanninen sicherzustellen. Danach reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm seine Komplexität und seinen charakteristischen Charakter verleiht. In der Nase treten Aromen von reifen Pflaumen, Brombeeren sowie subtile Noten von Schokolade und Kräutern auf. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert und elegant mit einem langen, anhaltenden Abgang. Ideal zur Begleitung von rotem Fleisch, Eintöpfen oder gereiftem Käse. Wenn Sie einen Wein suchen, der die Seele des Paraje Altamira verkörpert, ist der 2km Blend Malbec - Cabernet Franc Finca Beth die beste Wahl.