Der Bardos Reserva Rotwein, hergestellt von der Bodega Bardos, ist ein einzigartiger Ausdruck der D.O. Ribera del Duero in Spanien. Dieser Wein vereint die Sorten Tempranillo und Cabernet Sauvignon. Angebaut in Weinbergen, die über 900 Meter hoch liegen, bietet das Terroir perfekte Bedingungen für die Produktion außergewöhnlicher Weine. Die Tempranillo-Trauben stammen aus San Esteban de Gormaz, die Cabernet Sauvignon kommt aus Fuentemolinos, Burgos. Die Herstellung ist handwerklich und spiegelt das Wesen und Klima der Region wider. Während der Weinbereitung erfolgt eine sorgfältige Fermentation und Mazeration in 15.000 kg Tanks bei 18 ºC über vier Wochen, gefolgt von einer malolaktischen Fermentation in Edelstahl. Das Ergebnis ist ein Wein mit großer Struktur, aromatischer Komplexität und ausgezeichneter Lagerfähigkeit, mit 16 Monaten Reifung in französischer Eiche.