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2021
Bezeichnung der Herkunft
'D.O.Ca Rioja'
Reifung
'18 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
14.5
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2021
Bezeichnung der Herkunft
'D.O.Ca Rioja'
Reifung
'18 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
14.5
Siehe: .
Mund: 'Profundo y concentrado en boca. Un vino de gran finura y pureza frutal.'
Nase: 'Aromas complejos de cereza negra y grosella, con notas de pimienta negra, grano de café, nuez moscada, especias indias y vainilla.'
Roter Wein Casa La Rad ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber guten Weins. Hergestellt von Bodegas Casa La Rad, ist dieser Rotwein Teil der renommierten Ursprungsbezeichnung Rioja (D.O.Ca Rioja), eine der bekanntesten in Spanien und der Welt. Seine sorgfältige Herstellung und seine ausgeprägte Persönlichkeit machen ihn zu einem unverzichtbaren Wein für diejenigen, die ein außergewöhnliches Glas Wein genießen möchten.
Dieser Wein besteht aus einer ausgewogenen Mischung von Sorten: 65% Tempranillo, 20% Garnacha und 15% Cabernet Sauvignon, die von Weinbergen stammen, die sich in einer Höhe von 630 bis 675 Metern befinden. Die Reben, die im Durchschnitt 40 Jahre alt sind, wachsen auf mineralstoffreichen Böden mit eisenhaltigen, kalkhaltigen und tonhaltigen Elementen in felsigen Böden, die dem Wein Konzentration und Tiefe verleihen.
Die manuelle Weinlese, die in der zweiten Oktoberwoche durchgeführt wird, garantiert eine sorgfältige Auswahl der Trauben. Nach dem Entrappen erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei 26ºC für 15 Tage unter Verwendung ausgewählter Hefen. Anschließend erfolgt eine nachfermentative Mazeration von 7 Tagen, die insgesamt 22 Tage dauert, um das Maximum an Farbe, Tanninen und sortentypischem Ausdruck zu extrahieren.
Die malolaktische Gärung erfolgt in französischen Eichenfässern mit 500 und 225 Litern, was eine bessere Integration des Holzes in den Wein ermöglicht. Anschließend reift der Wein 18 Monate in Fässern: 65% französische Eiche und 35% amerikanische Eiche, wobei 25% neue Fässer verwendet werden, um Struktur, aromatische Komplexität und eine seidige Textur zu verleihen.
Das Ergebnis ist ein eleganter Wein mit Noten von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen, balsamischen Akzenten und einem mineralischen Hintergrund, der die Identität des Terroirs widerspiegelt. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.
Wenn Sie auf der Suche nach hochwertigem Rotwein sind, ist der Roter Wein Casa La Rad eine sichere Wette. Zögern Sie nicht, unseren Online-Weinkenner für eine unverbindliche persönliche Beratung zu kontaktieren.
'Siehe: .
Mund: 'Profundo y concentrado en boca. Un vino de gran finura y pureza frutal.'
Nase: 'Aromas complejos de cereza negra y grosella, con notas de pimienta negra, grano de café, nuez moscada, especias indias y vainilla.'
Roter Wein Casa La Rad ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber guten Weins. Hergestellt von Bodegas Casa La Rad, ist dieser Rotwein Teil der renommierten Ursprungsbezeichnung Rioja (D.O.Ca Rioja), eine der bekanntesten in Spanien und der Welt. Seine sorgfältige Herstellung und seine ausgeprägte Persönlichkeit machen ihn zu einem unverzichtbaren Wein für diejenigen, die ein außergewöhnliches Glas Wein genießen möchten.
Dieser Wein besteht aus einer ausgewogenen Mischung von Sorten: 65% Tempranillo, 20% Garnacha und 15% Cabernet Sauvignon, die von Weinbergen stammen, die sich in einer Höhe von 630 bis 675 Metern befinden. Die Reben, die im Durchschnitt 40 Jahre alt sind, wachsen auf mineralstoffreichen Böden mit eisenhaltigen, kalkhaltigen und tonhaltigen Elementen in felsigen Böden, die dem Wein Konzentration und Tiefe verleihen.
Die manuelle Weinlese, die in der zweiten Oktoberwoche durchgeführt wird, garantiert eine sorgfältige Auswahl der Trauben. Nach dem Entrappen erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei 26ºC für 15 Tage unter Verwendung ausgewählter Hefen. Anschließend erfolgt eine nachfermentative Mazeration von 7 Tagen, die insgesamt 22 Tage dauert, um das Maximum an Farbe, Tanninen und sortentypischem Ausdruck zu extrahieren.
Die malolaktische Gärung erfolgt in französischen Eichenfässern mit 500 und 225 Litern, was eine bessere Integration des Holzes in den Wein ermöglicht. Anschließend reift der Wein 18 Monate in Fässern: 65% französische Eiche und 35% amerikanische Eiche, wobei 25% neue Fässer verwendet werden, um Struktur, aromatische Komplexität und eine seidige Textur zu verleihen.
Das Ergebnis ist ein eleganter Wein mit Noten von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen, balsamischen Akzenten und einem mineralischen Hintergrund, der die Identität des Terroirs widerspiegelt. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.
Wenn Sie auf der Suche nach hochwertigem Rotwein sind, ist der Roter Wein Casa La Rad eine sichere Wette. Zögern Sie nicht, unseren Online-Weinkenner für eine unverbindliche persönliche Beratung zu kontaktieren.
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