Der Rotwein Detilio stammt aus der renommierten Ribera del Duero, wo das Weingut Casa Detilio sich der Herstellung von Autorweinen mit einem Fokus auf Familientradition widmet. Der erste Jahrgang von Detilio, der vom Regulierungsausschuss als exzellent bewertet wurde, spiegelt das Wesen seines Terroirs wider. Dieser Wein, der zu 100 % aus der Sorte Tempranillo besteht, wird aus Trauben hergestellt, die in einem 11 Hektar großen eigenen Weinberg, bekannt als 'Teso la Talda', kultiviert werden, sowie durch einen sorgfältigen Vinifikationsprozess, der die Fermentation in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche für mindestens 14 Monate umfasst. Die Komplexität des Weins zeigt sich in seinen Aromen, die fruchtige Noten von Kirschen, Brombeeren und Pflaumen sowie subtile Gewürze und Holznoten präsentieren. Im Mund genießt man ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Körper, mit einem verführerischen Abgang, der an Aromen von Vanille, Schokolade und Kaffee erinnert. Beim Öffnen einer Flasche Detilio schmeckt man nicht nur einen außergewöhnlichen Wein, sondern ehrt auch die Geschichte und die Anstrengungen von Generationen von Winzern, die seine Existenz ermöglicht haben. Sein Engagement für Nachhaltigkeit hebt die Bedeutung der Erhaltung der Biodiversität und der Gesundheit der Umwelt hervor. Dieser Wein ist eine Feier des Landes, der Traditionen und der Liebe zur Weinbaukunst in der Ribera del Duero und bietet den Verbrauchern ein einzigartiges und bedeutungsvolles Erlebnis.