Der Las Teselas Élez Rotwein ist ein Ausdruck der weinbaulichen Exzellenz der Finca Élez in Spanien. Dieser biologischen Wein kombiniert Cabernet Sauvignon und Merlot, die separat vinifiziert werden, um das Beste aus jeder Sorte zu erhalten. Die kontrollierte Fermentation wird gefolgt von einer Mazeration, die die Struktur des Weines verstärkt. Die Reifung erfolgt handwerklich in Betontanks und französischen Eichenfässern, was dem Wein Komplexität und charakteristische Aromen von schwarzer Pflaume, Kirsche, Brombeere und Mokka verleiht.