Der Vino Tinto Manuel Manzaneque Syrah ist ein exklusiver Wein, der in der Finca Élez in einer Höhe von 1.080 Metern in der Sierra de Alcaraz, Albacete, hergestellt wird. Dieser reinsortige Wein aus Syrah-Trauben zeichnet sich durch seinen großen Charakter und seine Persönlichkeit aus, was auf die hervorragende Ausdrucksweise der Syrah in dieser Region zurückzuführen ist. Die Reben wachsen in lehmigen Böden über Kalkschichten, die eine einzigartige Identität und Komplexität verleihen. Nach der Herstellung reift der Wein 10 Monate in französischen Eichenfässern, was Struktur und zusätzliche Komplexität entwickelt. In der Nase dominieren Aromen von Brombeeren und Johannisbeeren mit floralen Noten von Veilchen. Am Gaumen ist er fleischig, großzügig, mit süßen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Er ist eine perfekte Wahl, um Fleisch oder informelle Speisen zu begleiten, und spiegelt das Potenzial der Syrah in Spanien wider.