Der Rotwein Puzzle Blend Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc von Finca Beth ist eine exklusive Kreation aus Paraje Altamira im Uco-Tal, Mendoza. Unter der Aufsicht des Winzers Felipe Stahlschmidt bietet dieser Wein einen authentischen und raffinierten Ausdruck des mendocinian Terroirs. Die kalkhaltigen und alluvialen Böden tragen zum Charakter des Weins bei, während die Kombination aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Struktur und Eleganz verleiht. Microvinifikationen werden eingesetzt, um die präzise Extraktion von Farbe und Aroma zu gewährleisten. Nach der Fermentation reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern, was seine Komplexität unterstreicht. Mit einem Alkoholgehalt von 14,3 % präsentiert der Wein intensive Aromen von schwarzen Früchten, geröstetem Paprika und Graphit, mit Noten von Kakao, Tabak und Vanille aus dem Holz. Sein Gaumen ist ausgewogen und elegant, mit festen und seidigen Tanninen, was ein herausragendes Geschmackserlebnis ermöglicht. Ideal zu roten Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, auch solo zu genießen, um seine Entwicklung zu schätzen. Es ist ein Autorenwein, der die Essenz des Paraje Altamira einfängt.