Der Rotwein Tapiz Alta Collection Malbec ist ein Juwel aus Argentinien, hergestellt aus 100% Malbec, der in dem außergewöhnlichen Weinberg San Pablo auf 1350 Metern im prestigeträchtigen Uco-Tal, Mendoza, angebaut wird. Dieser Wein wird durch die Kombination von Tradition und Innovation hergestellt, beginnend mit einer 5-tägigen Vorfermentationsmazeration bei 8 °C, die die Aromen und die Farbe hervorhebt. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei 28 °C über 15 Tage, gefolgt von einer vollständigen malolaktischen Gärung, die Rundheit und Sanftheit verleiht. Dieser Malbec reift 10 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, was die reife Frucht des Malbec mit Noten von Kakao und Gewürzen ausbalanziert. Dieser Wein zeigt eine intensives granatrot und Aromen von roten Früchten wie Pflaumen und Himbeeren, sowie zarten floralen und würzigen Akzenten. Am Gaumen ist er voluminös und hat einen langen Abgang, ideal zum Kombinieren mit gegrilltem Fleisch, Eintöpfen oder reifem Käse. Der Rotwein Tapiz Alta Collection Malbec gilt als ein eleganter und intensiver Premiumwein mit großem Lagerungspotenzial, perfekt für Weinliebhaber, die eine authentische und raffinierte Erfahrung der besten argentinischen Weingüter suchen.