Der Wapisa Malbec Rotwein ist eine unvergleichliche Option. Dieser exklusive Malbec, der zu 100% aus ausgewählten Trauben hergestellt wird, stammt aus der Region Atlantische Patagonien in Río Negro, Argentinien, wo die Weinberge von einer einzigartigen und privilegierten Umgebung profitieren. Dieser Wein stammt aus dem Finca Los Acantilados, nur 100 Meter über dem Meeresspiegel, in einer Region, die durch ihre Nähe zum Atlantischen Ozean gekennzeichnet ist. Diese Lage verleiht ihm eine einzigartige Typizität, geprägt von intensiven würzigen Noten, einer tiefen Farbe und einer ausgezeichneten Struktur. Der lehmige Lehm und das gemäßigte Klima mit Einfluss von Meereswinden schaffen ideale Bedingungen für die Produktion eines Malbec mit charakteristischem und markantem Geschmack. Der Wapisa Malbec wird mit großer Aufmerksamkeit für Details hergestellt. Der Prozess beginnt mit einer Kaltmazeration von fünf Tagen bei 0°C, um Farbe und Aromen optimal zu extrahieren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 26°C für etwa acht Tage, gefolgt von einer vollständigen malolaktischen Gärung, die dem Wein Weichheit und Rundheit verleiht. Dieser Malbec reift 8 Monate in Eichenfässern, was ihm dezente Holznoten verleiht, die sein fruchtiges und würziges Profil ergänzen. In der Nase dominieren Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren, kombiniert mit zarten Nuancen von Gewürzen und Kakao. Am Gaumen bietet er eine weiche Textur, ausgewogene Tannine und ein anhaltendes Finish. In unserem Online-Shop können Sie den Wapisa Malbec Rotwein kaufen und die Essenz von Atlantische Patagonien in jedem Glas genießen. Unser Sommelier-Team steht Ihnen zur Verfügung, um Sie zu beraten und alle Fragen zu diesem exquisiten Wein zu beantworten. Perfekt geeignet für rotes Fleisch, Pasta mit intensiven Saucen und gereiften Käse, ist der Wapisa Malbec Rotwein ideal für Feierlichkeiten oder besondere Momente. Trauen Sie sich, seinen einzigartigen Geschmack zu entdecken und bringen Sie ein Stück Patagonien auf Ihren Tisch!