Der Pruno Rotwein ist ein hervorragendes Beispiel der D.O. Ribera del Duero, der 2015 von Robert Parker als bester Wein im Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet wurde. Mit 90% Tempranillo und 10% Cabernet Sauvignon wird dieser Wein mit Strenge und einem sorgfältigen Fermentationsprozess hergestellt.
Der Pruno Rotwein wurde von Robert Parker 2015 als bester Wein in Bezug auf Preis-Leistungs-Verhältnis anerkannt, mit außergewöhnlicher Qualität zu einem erschwinglichen Preis. Dieser Wein stammt aus der Finca Villacreces, die in der renommierten Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero in Kastilien und León liegt. Er besteht hauptsächlich aus Trauben der Sorte Tempranillo (90%) und 10% Cabernet Sauvignon, was ihm einen einzigartigen Charakter verleiht.
Die Lese erfolgt manuell in 15 kg Kisten, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. Die alkoholische und malolaktische Gärung findet in Edelstahltanks statt, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in drei Jahre alten französischen Eichenfässern, was dem Wein Komplexität und Eleganz verleiht.
In der Nase entfaltet der Wein Aromen von roten Früchten, die mit subtilen Eichenholztönen kombiniert sind, während sich am Gaumen reife Frucht, Lakritz und ein leichter Rauchgeschmack zeigen, was einen sanften und angenehmen Abschluss bietet. Mit einem Alkoholgehalt von 14% wird empfohlen, ihn bei 16ºC zu servieren, um alle seine Eigenschaften zu genießen. Die Finca Villacreces erstreckt sich über 110 Hektar und bietet einzigartige Weinberge mit Bodenvariationen, die jeder Ernte besondere Merkmale verleihen. Zudem legt die Weinproduktion der Bodega Wert auf Qualität und Typizität, um Weine zu erzeugen, die den wahren Charakter des Terroirs widerspiegeln.
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