Der Rotwein Venta D’Aubert Cabernet Franc BIO verkörpert die Exzellenz im biologischen Weinbau. Hergestellt aus 100 % Cabernet Franc Trauben aus zertifizierten Weinbergen seit 2013, spiegelt dieser Wein die Leidenschaft des Weinguts für Qualität wider. Geprägt von kalkhaltigen Böden bieten die Reben perfekte Bedingungen für einen frischen und eleganten Rotwein. Ursprünglich zur Anreicherung anderer Rotweine verwendet, glänzt der Cabernet Franc nun allein mit seinen Noten von Kirsche, Waldboden und Tabak. Sein Aroma wird am Gaumen mit Aromen von roten Früchten und einer lebhaften Weinsäure ergänzt, unterstützt von einer soliden tanninhaltigen Struktur. Wir empfehlen, ihn zwei Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, besonders zu Rindfleisch oder Wild, um sein aromatisches und geschmackliches Profil zu maximieren. Mit einer intensiven roten Farbe und purpurnen Reflexen verspricht diese 2018er Jahrgang ein raffiniertes und köstliches Erlebnis.