Der Weißwein Formiga de Seda ist ein herausragender Wein von Bodegas Clos Galena, der das Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit in seiner Herstellung widerspiegelt. Mit einer Mischung aus 60 % Garnacha Blanca und 40 % Viognier stammt dieser Wein aus vierzehn Parzellen, die biologisch bewirtschaftet werden. Die manuelle Auswahl der Trauben und die sorgfältige Ernte stellen sicher, dass nur die besten Trauben in die Kellerei gelangen. Der Vinifikationsprozess umfasst eine Kaltmazeration und eine Fermentation, die sowohl in Edelstahltanks als auch in Fässern aus französischer Eiche erfolgt, wo eine fünmonatige Reifung stattfindet. Dies verleiht ihm Komplexität und einen Hauch von Vanille, der perfekt seine Frische und Eleganz ausbalanciert. Mit einem aromatischen Profil, das reich an weißen Blumen, Pfirsich und Mandeln ist, bietet dieser Wein ein cremiges und anhaltendes Erlebnis im Mund. Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder einem besonderen Abendessen. Genießen Sie diesen Wein, der in jedem Schluck die Einzigartigkeit seines Terroirs widerspiegelt und mit der Silbermedaille beim Concours Mondial de Bruxelles ausgezeichnet wurde.