Der Weißwein Blanc 110 Giro ist ein hervorragendes Beispiel für mediterranen Charakter, produziert in der D.O. Binissalem Mallorca. Hergestellt aus den Sorten Giro Ros, Prensal und Muscat, bietet er bemerkenswerte aromatische Komplexität, Frische und Eleganz. Dieser Wein wurde mit 94 Punkten von Akatavino ausgezeichnet und erhielt eine CIVAS GOLD Medaille, was seine Qualität und seinen Prestige sicherstellt. Die Ernte fand im September 2024 statt, wobei die Trauben sorgfältig ausgewählt wurden. Die kontrollierte Gärung bei 15°C über 15 Tage, gefolgt von einer Reifung auf der Hefe von 7 Monaten und einer 27%igen Alterung in amerikanischen Eichenfässern für 4 Monate, verleiht ihm Komplexität und gut integrierte Röstnoten. Die Weinberge in Biniali nutzen ihren kalkhaltigen Boden und das mediterrane Klima für eine optimale Traubenreifung. In der Nase zeigt er Aromen von tropischen Früchten und Karamell, während er am Gaumen frisch und dicht mit mittlerer Säure ist.