Der Weißwein Idrias Chardonnay Kollektion ist ein wahres Juwel in der Welt der ökologischen Weißweine. Produziert in der D.O.P. Somontano, speziell im Weinberg Alfez, bietet dieser Wein ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das die Frische der Höhe mit der Finesse der Chardonnay-Traube kombiniert. In 500 Metern Höhe kultiviert, spielt die Höhe eine entscheidende Rolle für die Weinqualität, da die Sonneneinstrahlung und die Klima-bedingungen der Region den Trauben einen besonderen Charakter verleihen. Der Idrias Chardonnay Kollektion hat einen Alkoholgehalt von 14%, der perfekt ausbalanciert ist und ihn zu einer idealen Wahl für Weinliebhaber macht, die einen Weißwein mit Persönlichkeit suchen. Der Jahrgang 2020 war außergewöhnlich ertragreich, was eine vollständige Reifung der Trauben ermöglichte, und es resultierte ein Wein, der Frische und sanfte Holznote kombiniert. Sein Gleichgewicht zwischen Säure und Körper bietet ein sanft-cremiges Gefühl mit Noten von grünem Apfel, Birne und einem zarten Hauch von Vanille.