Der Weißwein Botas de Barro Rueda, produziert von Bodegas Botas de Barro, ist ein außergewöhnliches Beispiel für den Reichtum der Weinproduktion der Herkunftsbezeichnung Rueda. Dieser Wein wird aus 100% Verdejo-Trauben hergestellt. Die D.O. Rueda ist bekannt für ihre frischen Weine mit bemerkenswerter Säure und herausragendem Aroma, die sie zu den besten Weinen Spaniens zählen. Die Region Rueda hat ein kontinentales Klima, das den Anbau der Verdejo-Traube begünstigt, die auf sandigen und kalkhaltigen Böden gedeiht, die reich an Calcium und Magnesium sind, mit Kieselsteinen, die eine ausgezeichnete Drainage und Belüftung ermöglichen. Die Vinifikation für den Weißwein Botas de Barro umfasst eine frühmorgendliche manuelle Ernte, gefolgt von einer Kaltmazeration, Pressung und Gärung bei niedrigen Temperaturen, was zu einem ungetoasteten Wein führt, der 3 Monate auf der Hefe reift und seinen Charakter verstärkt. Dieser Wein zeigt eine blassgelbe Farbe mit zarten grünen Nuancen, was seine Jugend widerspiegelt. Er ist strahlend und ansprechend im Aussehen. In der Nase zeigt er ein frisches und extrem aromatisches Profil, das den Charakter und die Eleganz der Region Rueda ausdrückt. Im Mund ist er intensiv und hat eine gut ausgewogene Säure. Er ist eine ideale Wahl zur Begleitung von Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten oder Vorspeisen. Für Fragen zu Ihrem Kauf wenden Sie sich bitte an unseren Online-Sommelier, der Ihnen gerne helfen wird.