Der Weißwein Marges ist ein Meisterwerk des Weinbaus der Bodega Son Vich in Superna, auf der malerischen Insel Mallorca, Spanien. Mit einem reichen Weinbauerbe verbindet diese Familienweingut Tradition und Exzellenz in jeder Flasche. Hergestellt aus Mantonegro- oder Garnacha blanca-Trauben, zeichnet sich der Wein durch seinen Körper und seine Frische aus. Die Trauben werden von Hand geerntet, um die Qualität vom Feld bis ins Glas zu sichern. Nach einer sorgfältigen Auswahl werden die Trauben sanft gepresst, um den Most zu extrahieren, der unter kontrollierten Temperaturen fermentiert wird, um sein aromatisches Wesen zu bewahren. Der Prozess wird mit einer Reifung in französischen Eichenfässern fortgesetzt, die dem Wein Eleganz und Komplexität verleiht. Der Weißwein Marges ist unter der IGP Serra de Tramuntana Costa Nord zertifiziert und hat einen leichten salzigen Charakter mit einem erfrischenden und tiefen Profil. Sein Bouquet ist fruchtig und kombiniert Ananas, Birne und Banane mit gewürzhaften Nuancen.