Viuda Negra Las Levantadas ist ein Weißwein aus Spanien, stammend aus La Rioja, mit D.O.Ca Rioja. Der angegebene Jahrgang ist 2021, und die Präsentation erfolgt in einer 75cl Flasche, entsprechend 750 ml, mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % und einer erklärten Reifung von 4 Monaten. Er wird hauptsächlich aus Viura, Tempranillo blanco und Malvasía von ausgewählten Weinbergen an den Hängen der Sierra de Toloño hergestellt. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben sanft gepresst, und der Most fermentiert in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um Frische und Aromen zu bewahren. Im Glas zeigt der Wein eine blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, klar und leuchtend. Sein Aromaprofil vereint weiße und tropische Früchte, zitrische Noten, florale Nuancen und subtile kräuterige Akzente. Am Gaumen zeigt er eine gute Säure, mittleren Körper und eine sanfte, cremige Textur mit einem anhaltenden fruchtigen Abgang und einer mineralischen Note. Empfohlen zum Begleiten von Meeresfrüchten, Fischen, frischen Salaten und milden Käsesorten oder als Aperitif. Die Beschreibung erwähnt Anerkennungen in Weinwettbewerben, ohne die konkreten Preise zu nennen.